Cuisine - Rhum sunshine
- RHUM SUNSHINE -
Ingredients:
- deux bouteilles en verre a gros goulot
- une bouteille de rhum
- cafe
- cannelle
- vanille
- kava
- citron
- sirop de sucre de canne
- une clementine
Manipulations:
1er MOIS:
- prendre la bouteille en verre a gros goulot
- verser dans la bouteille un peu de sirop de sucre de canne (un fond)
- ajouter le kava (une demi-cuillere)
- ajouter le cafe (idem)
- ajouter la cannelle (un tiers de baton)
- ajouter la vanille (une pincée de grains)
- ajouter le citron (un demi-citron presse et un bout de zeste)
- ajouter la clementine (en moreceaux decoupes et un zeste)
- remplir de rhum
- laisser le melange se faire pendant un mois
2e MOIS:
- filtrer le melange vers la deuxième bouteille de verre à gros goulot
- ajouter au filtrat une nouvelle clementine
- laisser le melange se faire pendant encore un mois
3e MOIS:
- filtrer une derniere fois vers la bouteille vide de Porto
- BOIRE !
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